Entre os vinhos brancos, esse é um dos preferidos.
O vinho faz lembrar a região de Marlborough, na Nova Zelândia, altamente aromático e exuberante no sabor. As uvas Sauvignon Blanc são predominantemente do vinhedo Dos Viñas, ao sul de Paso Robles. Esta é uma vinha nova e fresca, que revela notas de pera asiática, maçã e aromas de frutas tropicais. O paladar é limpo e mantém uma finalização em grapefruit.
Harmonização
Sugerimos que você refogue scallops na manteiga com um pouco desse vinho e alho. Esprema um pouco de limão em cima e desfrute com Sauvignon Blanc.
Especificações